表儿茶素的作用以及应用领域

表儿茶素(epicatechin，EC)是一种天然植物黄烷醇化合物，与表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素没食子酸酯(CG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)统称为儿茶素类化合物。与儿茶素互为同分异构体。表儿茶素作为黄酮物质具有诸多生理活性，如抗氧化、降脂降糖、预防心血管疾病、抗炎、保护神经、抑菌等作用。
一、植物来源
表儿茶素是一种天然植物黄烷醇化合物，天然存在于山茶科植物茶的干叶中，是绿茶提取物中生理活性物质的主体。
二、表儿茶素的作用
1、抗氧化作用
2、降脂降糖和降低胰岛素抵抗
3、预防心血管疾病
三、表儿茶素的应用领域
1、医药行业
2、保健品行业
说明：本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
扩展阅读：上海卓鼎生物技术有限公司提供植物提取物定制加工技术服务，多年 植物提取物经验，卓鼎拥有完善的生产设备和经验丰富的生产团队，保证表儿茶素的原料真实性、产品质量的稳定性。如需了解表儿茶素，欢迎来电咨询，13795371523(微信同号)