白芸豆提取物是从白芸豆中提取出的一种天然淀粉酶抑制剂,其主要活性成分为α-淀粉酶抑制蛋白,存在于白芸豆种子的胚乳中。白芸豆提取物有哪些作用?白芸豆提取物在一些临床试验中,主要针对减重和瘦身的人群为主。白芸豆提取物中含有(菜豆素),一种限制人体合成α-淀粉酶的物质.α-淀粉酶是一种能帮助分解碳水化合物.当.α-淀粉酶的作用被抑制,淀粉不能被消化.这会导致身体吸收的碳水化合物热量减少.身体无法分解和同化淀粉,他们被排泄直接到达结肠,换句话说,身体创造较少新的脂肪,并且会有更少卡路里的产生。
一、白芸豆提取物的作用
固体饮料,压片糖,乳制品,婴幼儿食品,老年食品,医药保健食品,健康营养品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷冻食品,方便食品等。
说明:本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
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