甘草酸二钾盐

甘草酸二钾是一种有机化合物，分子式为C42H60K2O16，为白色或类白色细粉末，纯度达98%，有特殊甜味，水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有抑菌、消炎、解毒、抗敏、除臭等多种功效。在医药、化妆品日化、食品等行业有广泛的应用。

一、植物来源

甘草酸二钾盐（简称DPG）是从豆科植物甘草（GlycyrrhizauralensisFisch、）的根部提取的活性成分。

二、甘草酸二钾的作用

甘草酸二钾为甘草酸的衍生物，具有抗炎、抗过敏、抗溃疡、促进上皮细胞组织再生等作用。0、5%甘草酸二钾溶液与0．1%地塞米松的抗炎作用相当，但无严重不良反应。甘草酸二钾为白色粉末，有高甜度、水溶性好、低热能，起泡性、溶血作用较低，安全无毒的特点。同时，甘草酸二钾具有消炎、抗溃疡、抗氧化、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基的作用。因此，在化妆品行业，可用于护肤霜水、沐浴露、祛斑霜、面膜等;在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏;在日化行业，可用于牙膏、漱口水、剃须膏等。

甘草酸二钾之所以有增强免疫、抑制炎症、抗癌、抗病毒、抗应激、激活体内糖皮质激素活性、激活细胞自我修复能力等作用，普遍认为跟其化学结构有关，甘草次酸本身具有与甾体类激素相似的结构，所以在体内发挥激素的作用;而它的结构与甾体激素又具有不同之处，所以，没有激素的严重不良反应和副作用。这一结论已经被多家研究机构所证实。

三、甘草酸二钾的应用领域

1、医药工业：用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高血脂症、结膜炎，并用于治疗癌症及防治艾滋病。主要填加在眼药水、口腔炎的药膏。

2、妆品工业：在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、协助美白、止痒、调节皮脂、生发护发等。可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。祛斑剂，抗过敏剂。用于抗过敏、防晒、护肤水、祛斑霜膏、乳液等。

3、食品行业：可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。

4、日化行业：可用于牙膏制作。