鼠尾草酚

鼠尾草酚是存在于迷迭香中的一种天然二萜化合物，具有很强的降血脂、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒和抗炎作用，已被广泛用于保健品、食品、天然色素、化妆品等领域。

1、植物来源

鼠尾草酚是从植物迷迭香中提取的。

2、鼠尾草酚的作用

鼠尾草酚具有抗辐射、抗氧化和抗癌作用。据报道，鼠尾草内酯可通过抑制NF-κB途径而产生抗肿瘤作用，还可诱导T细胞白血病和淋巴瘤细胞凋亡，降低血清IL-6和TNF-α水平。

3、鼠尾草酚的应用范围

鼠尾草酚广泛应用于油脂类食品、化工、化妆品和饲料，是一种天然绿色食品添加剂。